JUDUL MATA KULIAH                     :

EPIDEMIOLOGI GIZI

NOMER KODE / SKS                       : GIZ 433/ 2(1-1)
SEMESTER 7
DESKRIPSI SINGKAT                     : Mata kuliah ini akan mempelajari konsep dan ruang lingkup epidemiologi gizi. Selain itu juga membahas berbagai desain penelitian, konsep eksposure, outcome, ukuran distribusi dan asosiasi, ukuran sampel, validitas, reliabilitas,  screening dan survaillance.  Lebih lanjut juga dibahas tentang aplikasi epidemiologi yang terakit dengan manajemen kesehatan di institusi dan program pemerintah.
TUJUAN INSTRUKSIONAL         :     UMUM (TIU) Mahasiswa memahami konsep, desain, berbagai pengukuran dan penerapan di bidang epidemiologi gizi